Thứ Ba, 16 tháng 11, 2010

NHỮNG ĐỔI MỚI CỦA HƯƠNG VỊ SỐNG

Trải qua hơn 1 năm phát sóng, Hương Vị Sống nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ phía khán giả truyền hình. Để phục vụ khán giả truyền hình tốt hơn, năm nay, Hương Vị Sống sẽ được phát trên kênh VTV9, lúc 19h45 chủ nhật hàng tuần.
Chương trình có những thay đổi rất hấp dẫn từ nội dung chương trình.
Rất mong quý khán giả tiếp tục ủng hộ
Chân thành cảm ơn.

Thứ Năm, 15 tháng 7, 2010

HOÀI AN: YÊU LÀ TUYỆT ĐỐI TIN TƯỞNG

Đến với chương trình Hương vị Sống, Hoài An tự nhận mình là người không giỏi trong nấu nướng nhưng tự hào vì mình là người chi tiêu giỏi. “Ví dụ như đi chợ ít tiền nhất, nấu được món ăn ngon mà hơp với khẩu vị của nhiều người trong gia đình”. Tự nhận là không giỏi trong nấu nướng nhưng cả phim trường Hương Vị Sống ai cũng ngạc nhiên trước những thao tác nhuần nhuyễn của chị. MC lấy làm thắc mắc: Hình như chị quá khiêm tốn khi tốn khi nhận mình không giỏi việc nội trợ? – Chất lượng chưa biết thế nào, nhưng thao tác thì quá chuyên nghiệp rồi vì Hoài An thường xuyên vào vai những người phụ nữ đảm đang mà! Kết quả, không biết do khả năng diễn nấu ăn tốt hay khả năng nội trợ giỏi, Hoài An đã xuất sắc vượt qua 2 thì sinh cùng tham gia để đạt giải nhất của chương trình.

Khi trò chuyện với Hoài An về những quan niệm trong tình yêu, chị tỏ ra là người phụ nữ rất khéo trong các mối quan hệ. Với Hoài An, yêu là hoàn toàn tin tưởng, không ghen tuông và nghi ngờ điều gì ở người mình yêu. Có yêu thì có ghen, nhưng chị nghĩ cần phải kín đáo, tế nhị và phải có cơ sở.

HIẾU HIỀN, NGỌC LAN: NGHỆ SĨ HÀI VÀO BẾP

Diễn viên Hiếu Hiền và Ngọc Lan đến với Hương Vị Sống rất...ngang sức ngang tài về khiếu hài hước và “thể hình”. Tuy nhiên, Ngọc Lan là người thường xuyên vào bếp để nấu cho gia đình, còn Hiếu Hiền thì thường xuyên vào bếp để...nếm thức ăn do mẹ nấu.

Sự xuất hiện của 2 diễn viên này làm cho cả trường quay Hương Vị Sống tràn ngập tiếng cười. Ngọc Lan thừa nhận mình là một trong những tín đồ của shopping, cũng may là chị thích đi siêu thị để mua sắm cho gia đình chứ không mua sắm nhiều cho bản thân mình.

Với Hiếu Hiền, anh rất “dũng cảm” khi tham gia chương trình bởi anh là thí sinh nam đầu tiên của Hương Vị Sống và phải thi tài với 2 người phụ nữ vốn khéo nội trợ. Chính vì vậy, mặc dù diễn viên Ngọc Lan thi sau Hiếu Hiền nhưng vẫn đến sớm để ủng hộ tinh thần cho đồng nghiệp của mình. Là nghệ sĩ, 2 diễn viên Hiếu Hiền và Ngọc Lan được Ban Giám khen là khéo trong trang trí món ăn.

Chủ Nhật, 27 tháng 6, 2010

CHÁO CÁ LÓC RAU ĐẮNG - ĐẶC SẢN TIỀN GIANG


Nhắc đến ẩm thực miền Tây là nhắc đến những món ăn mang đậm chất “hương đồng gió nội”, rất giản đơn, mộc mạc, như chính con người của vùng sông nước nơi đây.

Theo dõi chương trình ngày 17/10 trên kênh HTV7 lúc 16h35p, món cháo cá lóc rau đắng được ghi hình tại Tiền Giang, đã đặc tả một cách sinh động nhất về văn hóa và con người nơi đây.
Tô cháo nóng với vị ngọt của cá lóc, của nấm rơm. Vị cay cay của tiêu và vị đắng của rau đắng. Tất cả làm nên một món đặc sản đặc trưng của vùng quê Tiền Giang.
Nào, chúng ta cùng chế biến lại món ăn đặc sản này nhé:

Nguyên liệu:
- Gạo nấu cháo
- Cá lóc
- Rau đắng
- Nấm rơm
- Hành lá, ngò rí.

Cách chế biến:
•Đầu tiên là làm cá lóc thật sạch.
•Kế đến là nấu một nồi cháo trắng.
• Tẩm cá lóc với một ít muối và bột ngọt, chờ cháo sôi thả cá lóc vào.
• Chuẩn bị một ít nấm rơm và một dĩa rau đắng thật tươi.
• Khi cá lóc mềm, vớt cá lóc ra khỏi nồi cháo, đặt lên vài cọng hành trụng.
•Cuối cùng là cho nấm rơm vào và nêm nếm.

ĐÓN XEM HƯƠNG VỊ SỐNG - PHÁT SÓNG 16H30P THỨ BẢY HẰNG TUẦN TRÊN HTV7